Kitchen Master
カテゴリ

Sütlü Un Helvası

Mutfak Ustam · 2017年1月19日

Sütlü Un Helvası
あなたの評価

材料

  • 1 コップ 小麦粉
  • 1-2 大さじ バター
  • ½ チャイグラス ひまわり油
  • 2 コップ 牛乳
  • 1 コップ 砂糖
  • 1 袋 バニラ

Üzeri için

  • ピスタチオ

作り方

  1. Tencerede eritilen yağın üzerine unu ekleyip rengi değişene kadar ve un kokusu çıkana kadar kavurun (açık kahverengi olacak unun yanmaması için devamlı karıştırın).

  2. Ayrı bir kapta süt, şeker ve vanilya eriyene kadar karıştırın.

  3. Ocağı yüksek ateşe alıp (helvanın topaklanmasını engellemek için) unun üzerine sütlü şerbeti yavaş yavaş çırpıcıyla karştırıp ekleyin.

  4. Helva şerbetiyle kaynamaya başlayınca ocağın altı kısıp tahta kaşıkla 1-2 dakika daha karıştırıp kapatın.

  5. Üzerine bir kağıt havlu örtüp 5 dakika demlenmeye bırakın.

  6. Helvanıza dilediğiniz gibi şekil verip süsleyebilirsiniz.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。