Çıtır Börek

Malzemeler

• 3 adet 3 adet yufka
• beyaz peynir

Sosu İçin

• ½ su b. süt
• ½ su b. sıvı yağ

Üzeri İçin

• Susam
• Çörek otu
• Haşhaş vb.

Yapılışı

1. Süt ve yağı karıştırıp bir kenara alalım.

2. Her bir yufkayı ikiye katlayıp heryerine sos sürelim.

3. Geniş kısıma peynirleri koyup sıkıca rulo şeklinde saralım.

4. Tepsiye dizip kalan sosu üzerine dökelim ve susam, haşhaş veya çörek otu serpelim.

5. 1 saat kadar dolapta bekletip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.