Çıtır Börek
- Подготовка10 мин
- Готовка40 мин
- Всего50 мин
- ПорцииНа 7 человек
Ингредиенты
Порций: 7
- 3 шт. лист юфки
- турецкий белый сыр
Sosu İçin
- ½ стакан молоко
- ½ стакан подсолнечное масло
Üzeri İçin
- кунжут
- чернушка
- мак
Приготовление
-
Süt ve yağı karıştırıp bir kenara alalım.
-
Her bir yufkayı ikiye katlayıp heryerine sos sürelim.
-
Geniş kısıma peynirleri koyup sıkıca rulo şeklinde saralım.
-
Tepsiye dizip kalan sosu üzerine dökelim ve susam, haşhaş veya çörek otu serpelim.
-
1 saat kadar dolapta bekletip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.
Комментарии
К этому рецепту пока нет комментариев.
Войдите, чтобы написать комментарий.