Kitchen Master
Categorías

Çıtır Börek

Mutfak Ustam · 24 de mayo de 2018

Çıtır Börek
Tu valoración

Ingredientes

  • 3 ud lámina de yufka
  • queso blanco

Sosu İçin

  • ½ vaso leche
  • ½ vaso aceite de girasol

Üzeri İçin

  • sésamo
  • comino negro
  • semillas de amapola

Preparación

  1. Süt ve yağı karıştırıp bir kenara alalım.

  2. Her bir yufkayı ikiye katlayıp heryerine sos sürelim.

  3. Geniş kısıma peynirleri koyup sıkıca rulo şeklinde saralım.

  4. Tepsiye dizip kalan sosu üzerine dökelim ve susam, haşhaş veya çörek otu serpelim.

  5. 1 saat kadar dolapta bekletip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.