Kitchen Master
Categorias

Çıtır Börek

Mutfak Ustam · 24 de maio de 2018

Çıtır Börek
Sua nota

Ingredientes

  • 3 un. folha de yufka
  • queijo branco turco

Sosu İçin

  • ½ copo leite
  • ½ copo óleo de girassol

Üzeri İçin

  • gergelim
  • cominho-preto
  • semente de papoula

Modo de preparo

  1. Süt ve yağı karıştırıp bir kenara alalım.

  2. Her bir yufkayı ikiye katlayıp heryerine sos sürelim.

  3. Geniş kısıma peynirleri koyup sıkıca rulo şeklinde saralım.

  4. Tepsiye dizip kalan sosu üzerine dökelim ve susam, haşhaş veya çörek otu serpelim.

  5. 1 saat kadar dolapta bekletip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.