Kitchen Master
カテゴリ

Çıtır Börek

Mutfak Ustam · 2018年5月24日

Çıtır Börek
あなたの評価

材料

  • 3 個 ユフカ
  • トルコの白チーズ

Sosu İçin

  • ½ コップ 牛乳
  • ½ コップ ひまわり油

Üzeri İçin

  • ごま
  • ニゲラシード
  • ポピーシード

作り方

  1. Süt ve yağı karıştırıp bir kenara alalım.

  2. Her bir yufkayı ikiye katlayıp heryerine sos sürelim.

  3. Geniş kısıma peynirleri koyup sıkıca rulo şeklinde saralım.

  4. Tepsiye dizip kalan sosu üzerine dökelim ve susam, haşhaş veya çörek otu serpelim.

  5. 1 saat kadar dolapta bekletip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。