Kitchen Master
Categorieën

Çıtır Börek

Mutfak Ustam · 24 mei 2018

Çıtır Börek
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 3 st yufkavel
  • Turkse witte kaas

Sosu İçin

  • ½ glas melk
  • ½ glas zonnebloemolie

Üzeri İçin

  • sesamzaad
  • nigellazaad
  • maanzaad

Bereiding

  1. Süt ve yağı karıştırıp bir kenara alalım.

  2. Her bir yufkayı ikiye katlayıp heryerine sos sürelim.

  3. Geniş kısıma peynirleri koyup sıkıca rulo şeklinde saralım.

  4. Tepsiye dizip kalan sosu üzerine dökelim ve susam, haşhaş veya çörek otu serpelim.

  5. 1 saat kadar dolapta bekletip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.