Kitchen Master
Kategorien

Çıtır Börek

Mutfak Ustam · 24. Mai 2018

Çıtır Börek
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 3 St. Yufka-Teigblatt
  • Schafskäse

Sosu İçin

  • ½ Glas Milch
  • ½ Glas Sonnenblumenöl

Üzeri İçin

  • Sesam
  • Schwarzkümmel
  • Mohn

Zubereitung

  1. Süt ve yağı karıştırıp bir kenara alalım.

  2. Her bir yufkayı ikiye katlayıp heryerine sos sürelim.

  3. Geniş kısıma peynirleri koyup sıkıca rulo şeklinde saralım.

  4. Tepsiye dizip kalan sosu üzerine dökelim ve susam, haşhaş veya çörek otu serpelim.

  5. 1 saat kadar dolapta bekletip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.