Kitchen Master
Catégories

Çıtır Börek

Mutfak Ustam · 24 mai 2018

Çıtır Börek
Votre note

Ingrédients

  • 3 pc feuille de yufka
  • fromage blanc turc

Sosu İçin

  • ½ verre lait
  • ½ verre huile de tournesol

Üzeri İçin

  • graines de sésame
  • graines de nigelle
  • graines de pavot

Préparation

  1. Süt ve yağı karıştırıp bir kenara alalım.

  2. Her bir yufkayı ikiye katlayıp heryerine sos sürelim.

  3. Geniş kısıma peynirleri koyup sıkıca rulo şeklinde saralım.

  4. Tepsiye dizip kalan sosu üzerine dökelim ve susam, haşhaş veya çörek otu serpelim.

  5. 1 saat kadar dolapta bekletip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.