Kitchen Master
카테고리

Çıtır Börek

Mutfak Ustam · 2018년 5월 24일

Çıtır Börek
내 평점

재료

  • 3 개 유프카
  • 튀르키예 화이트 치즈

Sosu İçin

  • ½ 물컵 우유
  • ½ 물컵 해바라기유

Üzeri İçin

  • 참깨
  • 니겔라 씨
  • 양귀비씨

만드는 법

  1. Süt ve yağı karıştırıp bir kenara alalım.

  2. Her bir yufkayı ikiye katlayıp heryerine sos sürelim.

  3. Geniş kısıma peynirleri koyup sıkıca rulo şeklinde saralım.

  4. Tepsiye dizip kalan sosu üzerine dökelim ve susam, haşhaş veya çörek otu serpelim.

  5. 1 saat kadar dolapta bekletip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede altı ve üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.