Toyga Çorbası

Malzemeler

• 1 su b. 1 su bardağı aşurelik buğday
• ½ su b. nohut
• 2½ su b. yoğurt
• 6 su b. su
• 1 çk tuz
• 1 yk kuru nane

Yapılışı

1. Buğday ve nohutu yıkayıp üzeri geçecek kadar su ilave edelim 1-2 saat bekletelim.

2. Bekledikten sonra suyunu süzüp 4 su bardağı su ilave edelim.

3. Ocağı kısıp 30 dk pişirelim.

4. Yoğurda 2 su bardağı su ilave edip çırpalım.

5. Buğday nohut ile yağurdu birleştirip kaynatalım.

6. Tuz ile tatlandırıp iki kaşık yağla naneyi hafif ocakta yakıp çorbanın üzerine dökelim.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.