Kitchen Master
Categorieën

Toyga Çorbası

Mutfak Ustam · 31 januari 2020

Toyga Çorbası
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 1 glas aşurelik buğday
  • ½ glas kikkererwten
  • 2½ glas yoghurt
  • 6 glas water
  • 1 tl zout
  • 1 el gedroogde munt

Bereiding

  1. Buğday ve nohutu yıkayıp üzeri geçecek kadar su ilave edelim 1-2 saat bekletelim.

  2. Bekledikten sonra suyunu süzüp 4 su bardağı su ilave edelim.

  3. Ocağı kısıp 30 dk pişirelim.

  4. Yoğurda 2 su bardağı su ilave edip çırpalım.

  5. Buğday nohut ile yağurdu birleştirip kaynatalım.

  6. Tuz ile tatlandırıp iki kaşık yağla naneyi hafif ocakta yakıp çorbanın üzerine dökelim.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.