Kitchen Master
Категории

Toyga Çorbası

Mutfak Ustam · 31 января 2020 г.

Toyga Çorbası
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 1 стакан aşurelik buğday
  • ½ стакан нут
  • 2½ стакан йогурт
  • 6 стакан вода
  • 1 ч. л. соль
  • 1 ст. л. сушёная мята

Приготовление

  1. Buğday ve nohutu yıkayıp üzeri geçecek kadar su ilave edelim 1-2 saat bekletelim.

  2. Bekledikten sonra suyunu süzüp 4 su bardağı su ilave edelim.

  3. Ocağı kısıp 30 dk pişirelim.

  4. Yoğurda 2 su bardağı su ilave edip çırpalım.

  5. Buğday nohut ile yağurdu birleştirip kaynatalım.

  6. Tuz ile tatlandırıp iki kaşık yağla naneyi hafif ocakta yakıp çorbanın üzerine dökelim.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.