Kitchen Master
Kategorien

Toyga Çorbası

Mutfak Ustam · 31. Januar 2020

Toyga Çorbası
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 1 Glas aşurelik buğday
  • ½ Glas Kichererbsen
  • 2½ Glas Joghurt
  • 6 Glas Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 EL getrocknete Minze

Zubereitung

  1. Buğday ve nohutu yıkayıp üzeri geçecek kadar su ilave edelim 1-2 saat bekletelim.

  2. Bekledikten sonra suyunu süzüp 4 su bardağı su ilave edelim.

  3. Ocağı kısıp 30 dk pişirelim.

  4. Yoğurda 2 su bardağı su ilave edip çırpalım.

  5. Buğday nohut ile yağurdu birleştirip kaynatalım.

  6. Tuz ile tatlandırıp iki kaşık yağla naneyi hafif ocakta yakıp çorbanın üzerine dökelim.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.