Kitchen Master
Categorias

Toyga Çorbası

Mutfak Ustam · 31 de janeiro de 2020

Toyga Çorbası
Sua nota

Ingredientes

  • 1 copo aşurelik buğday
  • ½ copo grão-de-bico
  • 2½ copo iogurte
  • 6 copo água
  • 1 c. chá sal
  • 1 c. sopa hortelã seca

Modo de preparo

  1. Buğday ve nohutu yıkayıp üzeri geçecek kadar su ilave edelim 1-2 saat bekletelim.

  2. Bekledikten sonra suyunu süzüp 4 su bardağı su ilave edelim.

  3. Ocağı kısıp 30 dk pişirelim.

  4. Yoğurda 2 su bardağı su ilave edip çırpalım.

  5. Buğday nohut ile yağurdu birleştirip kaynatalım.

  6. Tuz ile tatlandırıp iki kaşık yağla naneyi hafif ocakta yakıp çorbanın üzerine dökelim.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.