Kitchen Master
Categorías

Toyga Çorbası

Mutfak Ustam · 31 de enero de 2020

Toyga Çorbası
Tu valoración

Ingredientes

  • 1 vaso aşurelik buğday
  • ½ vaso garbanzos
  • 2½ vaso yogur
  • 6 vaso agua
  • 1 cdta sal
  • 1 cda menta seca

Preparación

  1. Buğday ve nohutu yıkayıp üzeri geçecek kadar su ilave edelim 1-2 saat bekletelim.

  2. Bekledikten sonra suyunu süzüp 4 su bardağı su ilave edelim.

  3. Ocağı kısıp 30 dk pişirelim.

  4. Yoğurda 2 su bardağı su ilave edip çırpalım.

  5. Buğday nohut ile yağurdu birleştirip kaynatalım.

  6. Tuz ile tatlandırıp iki kaşık yağla naneyi hafif ocakta yakıp çorbanın üzerine dökelim.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.