Toyga Çorbası
- तैयारी15 मिनट
- पकाना20 मिनट
- कुल35 मिनट
- सर्विंग6 लोगों के लिए
सामग्री
6 सर्विंग
- 1 गिलास aşurelik buğday
- ½ गिलास काबुली चना
- 2½ गिलास दही
- 6 गिलास पानी
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच सूखा पुदीना
विधि
-
Buğday ve nohutu yıkayıp üzeri geçecek kadar su ilave edelim 1-2 saat bekletelim.
-
Bekledikten sonra suyunu süzüp 4 su bardağı su ilave edelim.
-
Ocağı kısıp 30 dk pişirelim.
-
Yoğurda 2 su bardağı su ilave edip çırpalım.
-
Buğday nohut ile yağurdu birleştirip kaynatalım.
-
Tuz ile tatlandırıp iki kaşık yağla naneyi hafif ocakta yakıp çorbanın üzerine dökelim.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।