Toyga Çorbası
- التحضير15 د
- الطهي20 د
- الإجمالي35 د
- الحصص6
المكونات
الحصص: 6
- 1 كوب aşurelik buğday
- ½ كوب حمص
- 2½ كوب لبن زبادي
- 6 كوب ماء
- 1 م.ص ملح
- 1 م.ك نعناع مجفف
طريقة التحضير
-
Buğday ve nohutu yıkayıp üzeri geçecek kadar su ilave edelim 1-2 saat bekletelim.
-
Bekledikten sonra suyunu süzüp 4 su bardağı su ilave edelim.
-
Ocağı kısıp 30 dk pişirelim.
-
Yoğurda 2 su bardağı su ilave edip çırpalım.
-
Buğday nohut ile yağurdu birleştirip kaynatalım.
-
Tuz ile tatlandırıp iki kaşık yağla naneyi hafif ocakta yakıp çorbanın üzerine dökelim.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.