Toyga Çorbası

Toyga Çorbası
تقييمك

المكونات

  • 1 كوب aşurelik buğday
  • ½ كوب حمص
  • 2½ كوب لبن زبادي
  • 6 كوب ماء
  • 1 م.ص ملح
  • 1 م.ك نعناع مجفف

طريقة التحضير

  1. Buğday ve nohutu yıkayıp üzeri geçecek kadar su ilave edelim 1-2 saat bekletelim.

  2. Bekledikten sonra suyunu süzüp 4 su bardağı su ilave edelim.

  3. Ocağı kısıp 30 dk pişirelim.

  4. Yoğurda 2 su bardağı su ilave edip çırpalım.

  5. Buğday nohut ile yağurdu birleştirip kaynatalım.

  6. Tuz ile tatlandırıp iki kaşık yağla naneyi hafif ocakta yakıp çorbanın üzerine dökelim.

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.