Kitchen Master
分类

Mercimek Köftesi

Mutfak Ustam · 2017年1月12日

Mercimek Köftesi
你的评分

食材

  • 1 水杯 布格麦
  • 2 水杯 绿扁豆
  • 5 水杯 水
  • 3 汤匙 粗粒小麦粉
  • 1 汤匙 盐
  • ½ 把 生菜
  • ½ 把 欧芹
  • 1 把 洋葱
  • ½ 把 莳萝
  • 3 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 6 汤匙 橄榄油
  • 2 汤匙 石榴糖蜜
  • ½ 个 柠檬

做法

  1. Öncelikle mercimek yıkanır 5 su bardağı su ile haşlanır.

  2. Mercimek iyice yumuşadıktan sonra bulguru tuzu ve irmiği ilave edip ocağın altını kapatın.

  3. Bütün yeşillikleri ince ince kıyın.

  4. Pişen mercimeği bir karıştırma kabına alın.

  5. Tavaya yağ ve salçayı koyup salçayı yağda eritip mercimeğin üzerine dökün.

  6. Yeşillikleri ve nar ekşisi limon suyunu üzerine döküp yoğurun.

  7. El yordamıyla tamamen soğuyunca çiğköfte gibi elinizde sıkıp şekil verin servis tabağına dizin.

评论

这道菜谱还没有评论。