Babagannuş

طريقة التحضير

1. Patlıcanları ve biberleri közlüyoruz.

2. Kolay soyulması için 5 dakika kadar poşete koyup ağzını bağlıyoruz.

3. O arada tavaya yağımızı alıp küp küp doğranmış soğanlaro ekliyoruz.

4. Soğanlar kavrulunca salaçayı ve baharatları ekliyoruz.

5. Tavanın altını kapatıp közlenmiş sebzeleri temizledikten sonra çok ufak olacak şekilde doğruyoruz.

6. Malzemeleri karıştıracağınız kaba alıp kavrulmuş soğan, salça karışımını ekliyoruz.

7. Doğranmış domates ve ince kıyım maydanozları ekleyip limon suyu ve ekliyeceğiniz baharlar varsa ekliyoruz.

8. Mezemiz hazır ellerime sağlık 🤗 yapacaklara afiyet olsun.. 😘😘

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.

سجّل الدخول لكتابة تعليق.