Kitchen Master
카테고리

Babagannuş

Köz kokusunu sevenler için güzel bir tarif... Afiyet olsun 😉

Mutfak Ustam · 2018년 5월 23일

Babagannuş
내 평점

재료

  • 3 개 가지
  • 2 개 파프리카 가루
  • 2 개 양파
  • 2 개 토마토
  • ½ 단 파슬리
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 3 쪽 마늘
  • 소금
  • 후추
  • 고춧가루 플레이크
  • 해바라기유
  • 레몬

만드는 법

  1. Patlıcanları ve biberleri közlüyoruz.

  2. Kolay soyulması için 5 dakika kadar poşete koyup ağzını bağlıyoruz.

  3. O arada tavaya yağımızı alıp küp küp doğranmış soğanlaro ekliyoruz.

  4. Soğanlar kavrulunca salaçayı ve baharatları ekliyoruz.

  5. Tavanın altını kapatıp közlenmiş sebzeleri temizledikten sonra çok ufak olacak şekilde doğruyoruz.

  6. Malzemeleri karıştıracağınız kaba alıp kavrulmuş soğan, salça karışımını ekliyoruz.

  7. Doğranmış domates ve ince kıyım maydanozları ekleyip limon suyu ve ekliyeceğiniz baharlar varsa ekliyoruz.

  8. Mezemiz hazır ellerime sağlık 🤗 yapacaklara afiyet olsun.. 😘😘

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.