Kitchen Master
カテゴリ

Babagannuş

Köz kokusunu sevenler için güzel bir tarif... Afiyet olsun 😉

Mutfak Ustam · 2018年5月23日

Babagannuş
あなたの評価

材料

  • 3 個 なす
  • 2 個 パプリカパウダー
  • 2 個 玉ねぎ
  • 2 個 トマト
  • ½ 束 パセリ
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 3 かけ にんにく
  • 塩
  • 黒こしょう
  • 赤唐辛子フレーク
  • ひまわり油
  • レモン

作り方

  1. Patlıcanları ve biberleri közlüyoruz.

  2. Kolay soyulması için 5 dakika kadar poşete koyup ağzını bağlıyoruz.

  3. O arada tavaya yağımızı alıp küp küp doğranmış soğanlaro ekliyoruz.

  4. Soğanlar kavrulunca salaçayı ve baharatları ekliyoruz.

  5. Tavanın altını kapatıp közlenmiş sebzeleri temizledikten sonra çok ufak olacak şekilde doğruyoruz.

  6. Malzemeleri karıştıracağınız kaba alıp kavrulmuş soğan, salça karışımını ekliyoruz.

  7. Doğranmış domates ve ince kıyım maydanozları ekleyip limon suyu ve ekliyeceğiniz baharlar varsa ekliyoruz.

  8. Mezemiz hazır ellerime sağlık 🤗 yapacaklara afiyet olsun.. 😘😘

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。