Mercimek Köftesi

طريقة التحضير

1. Mercimek haşlanır.

2. Haşlanınca suyu üzerinde cok hafif kalacak şekilde süzülür.

3. Ayni tencere üzerine ince bulgur konulur.

4. Tahta kaşıkla karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır.

5. Su gibi görürseniz biraz daha ince bulgur ekleyebilirsiniz.

6. Biraz dinlenip soğuduktan sonra diğer bütün malzemeler ince kıyılmış yeşilliklerle beraber iyice yoğurulur.

7. Ve köfte şeklinde servis edilir.

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.

سجّل الدخول لكتابة تعليق.