Kitchen Master
카테고리

Mercimek Köftesi

Çok güzel bir aperitif.

Mutfak Ustam · 2016년 7월 22일

Mercimek Köftesi
내 평점

재료

  • 1 초록 렌틸콩 siyah yada kırmızı olabilir
  • 1½ 불구르
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 양파
  • 파슬리 ben taze nane de koyuyorum
  • 1½ 큰술 올리브유
  • 소금
  • 후추
  • 파프리카 가루
  • 고춧가루 플레이크

만드는 법

  1. Mercimek haşlanır.

  2. Haşlanınca suyu üzerinde cok hafif kalacak şekilde süzülür.

  3. Ayni tencere üzerine ince bulgur konulur.

  4. Tahta kaşıkla karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır.

  5. Su gibi görürseniz biraz daha ince bulgur ekleyebilirsiniz.

  6. Biraz dinlenip soğuduktan sonra diğer bütün malzemeler ince kıyılmış yeşilliklerle beraber iyice yoğurulur.

  7. Ve köfte şeklinde servis edilir.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.