Kitchen Master
カテゴリ

Mercimek Köftesi

Çok güzel bir aperitif.

Mutfak Ustam · 2016年7月22日

Mercimek Köftesi
あなたの評価

材料

  • 1 緑レンズ豆 siyah yada kırmızı olabilir
  • 1½ ブルグル
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 玉ねぎ
  • パセリ ben taze nane de koyuyorum
  • 1½ 大さじ オリーブオイル
  • 塩
  • 黒こしょう
  • パプリカパウダー
  • 赤唐辛子フレーク

作り方

  1. Mercimek haşlanır.

  2. Haşlanınca suyu üzerinde cok hafif kalacak şekilde süzülür.

  3. Ayni tencere üzerine ince bulgur konulur.

  4. Tahta kaşıkla karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır.

  5. Su gibi görürseniz biraz daha ince bulgur ekleyebilirsiniz.

  6. Biraz dinlenip soğuduktan sonra diğer bütün malzemeler ince kıyılmış yeşilliklerle beraber iyice yoğurulur.

  7. Ve köfte şeklinde servis edilir.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。