Siverek Tavası
Siverek'lileri temsil eden enfes bir ana yemek :-)
- التحضير45 د
- الطهي35 د
- الإجمالي1 س 20 د
- الحصص2
المكونات
الحصص: 2
- 250 غ لحم مفروم
- 1½ كغ طماطم
- 2 حبة kırmızı taze biber
- 7-8 فص ثوم
- 2 م.ك فلفل إيسوت Urfa biberi
- فلفل أسود
- ملح
- 1 م.ك زيت دوار الشمس
طريقة التحضير
-
Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğrayalım.
-
Baharatlarımızı döküp iyice karıştıralım.
-
Biraz zeytinyağı döküp tekrar karıştıralım.
-
Hazırladığımız karışımı tepsiye koyalım.
-
200 Derecedeki fırında yemek kızarıncaya kadar pişirilir. Eğer bulunduğunuz bölgede taş fırın varsa oraya gönderebilirsiniz. Zira Siverek Tava asıl olarak taş fırında pişirilince Siverek Tavadır.
-
Piştikten sonra sevdiklerinize servis yapabilirsiniz.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.