Kitchen Master
Categorieën

Siverek Tavası

Siverek'lileri temsil eden enfes bir ana yemek :-)

Mutfak Ustam · 21 januari 2020

Siverek Tavası
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 250 g gehakt
  • 1½ kg tomaat
  • 2 st kırmızı taze biber
  • 7-8 teen knoflook
  • 2 el isotpeper Urfa biberi
  • zwarte peper
  • zout
  • 1 el zonnebloemolie

Bereiding

  1. Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğrayalım.

  2. Baharatlarımızı döküp iyice karıştıralım.

  3. Biraz zeytinyağı döküp tekrar karıştıralım.

  4. Hazırladığımız karışımı tepsiye koyalım.

  5. 200 Derecedeki fırında yemek kızarıncaya kadar pişirilir. Eğer bulunduğunuz bölgede taş fırın varsa oraya gönderebilirsiniz. Zira Siverek Tava asıl olarak taş fırında pişirilince Siverek Tavadır.

  6. Piştikten sonra sevdiklerinize servis yapabilirsiniz.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.