Siverek Tavası
Siverek'lileri temsil eden enfes bir ana yemek :-)
- 준비45분
- 조리35분
- 총1시간 20분
- 인분2인분
재료
2인분
- 250 g 다진 고기
- 1½ kg 토마토
- 2 개 kırmızı taze biber
- 7-8 쪽 마늘
- 2 큰술 이솟 고추 Urfa biberi
- 후추
- 소금
- 1 큰술 해바라기유
만드는 법
-
Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğrayalım.
-
Baharatlarımızı döküp iyice karıştıralım.
-
Biraz zeytinyağı döküp tekrar karıştıralım.
-
Hazırladığımız karışımı tepsiye koyalım.
-
200 Derecedeki fırında yemek kızarıncaya kadar pişirilir. Eğer bulunduğunuz bölgede taş fırın varsa oraya gönderebilirsiniz. Zira Siverek Tava asıl olarak taş fırında pişirilince Siverek Tavadır.
-
Piştikten sonra sevdiklerinize servis yapabilirsiniz.
댓글
이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.
댓글을 쓰려면 로그인하세요.