Kitchen Master
Categorías

Siverek Tavası

Siverek'lileri temsil eden enfes bir ana yemek :-)

Mutfak Ustam · 21 de enero de 2020

Siverek Tavası
Tu valoración

Ingredientes

  • 250 g carne picada
  • 1½ kg tomate
  • 2 ud kırmızı taze biber
  • 7-8 diente ajo
  • 2 cda pimiento isot Urfa biberi
  • pimienta negra
  • sal
  • 1 cda aceite de girasol

Preparación

  1. Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğrayalım.

  2. Baharatlarımızı döküp iyice karıştıralım.

  3. Biraz zeytinyağı döküp tekrar karıştıralım.

  4. Hazırladığımız karışımı tepsiye koyalım.

  5. 200 Derecedeki fırında yemek kızarıncaya kadar pişirilir. Eğer bulunduğunuz bölgede taş fırın varsa oraya gönderebilirsiniz. Zira Siverek Tava asıl olarak taş fırında pişirilince Siverek Tavadır.

  6. Piştikten sonra sevdiklerinize servis yapabilirsiniz.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.