Siverek Tavası
Siverek'lileri temsil eden enfes bir ana yemek :-)
- तैयारी45 मिनट
- पकाना35 मिनट
- कुल1 घंटे 20 मिनट
- सर्विंग2 लोगों के लिए
सामग्री
2 सर्विंग
- 250 ग्रा कीमा
- 1½ किग्रा टमाटर
- 2 नग kırmızı taze biber
- 7-8 कली लहसुन
- 2 बड़ा चम्मच इसोत मिर्च Urfa biberi
- काली मिर्च
- नमक
- 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी का तेल
विधि
-
Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğrayalım.
-
Baharatlarımızı döküp iyice karıştıralım.
-
Biraz zeytinyağı döküp tekrar karıştıralım.
-
Hazırladığımız karışımı tepsiye koyalım.
-
200 Derecedeki fırında yemek kızarıncaya kadar pişirilir. Eğer bulunduğunuz bölgede taş fırın varsa oraya gönderebilirsiniz. Zira Siverek Tava asıl olarak taş fırında pişirilince Siverek Tavadır.
-
Piştikten sonra sevdiklerinize servis yapabilirsiniz.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।