Siverek Tavası
Siverek'lileri temsil eden enfes bir ana yemek :-)
- Préparation45 min
- Cuisson35 min
- Total1 h 20 min
- PortionsPour 2 personnes
Ingrédients
2 portions
- 250 g viande hachée
- 1½ kg tomate
- 2 pc kırmızı taze biber
- 7-8 gousse ail
- 2 c. à s. piment d’Isot Urfa biberi
- poivre noir
- sel
- 1 c. à s. huile de tournesol
Préparation
-
Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğrayalım.
-
Baharatlarımızı döküp iyice karıştıralım.
-
Biraz zeytinyağı döküp tekrar karıştıralım.
-
Hazırladığımız karışımı tepsiye koyalım.
-
200 Derecedeki fırında yemek kızarıncaya kadar pişirilir. Eğer bulunduğunuz bölgede taş fırın varsa oraya gönderebilirsiniz. Zira Siverek Tava asıl olarak taş fırında pişirilince Siverek Tavadır.
-
Piştikten sonra sevdiklerinize servis yapabilirsiniz.
Commentaires
Personne n’a encore commenté cette recette.
Connectez-vous pour écrire un commentaire.