Kitchen Master
Categories

Siverek Tavası

Siverek'lileri temsil eden enfes bir ana yemek :-)

Mutfak Ustam · January 21, 2020

Siverek Tavası
Your rating

Ingredients

  • 250 g minced meat
  • 1½ kg tomato
  • 2 pc kırmızı taze biber
  • 7-8 clove garlic
  • 2 tbsp isot pepper Urfa biberi
  • black pepper
  • salt
  • 1 tbsp sunflower oil

Method

  1. Bütün malzemelerimizi küçük küçük doğrayalım.

  2. Baharatlarımızı döküp iyice karıştıralım.

  3. Biraz zeytinyağı döküp tekrar karıştıralım.

  4. Hazırladığımız karışımı tepsiye koyalım.

  5. 200 Derecedeki fırında yemek kızarıncaya kadar pişirilir. Eğer bulunduğunuz bölgede taş fırın varsa oraya gönderebilirsiniz. Zira Siverek Tava asıl olarak taş fırında pişirilince Siverek Tavadır.

  6. Piştikten sonra sevdiklerinize servis yapabilirsiniz.

Comments

No one has commented on this recipe yet.