Beyti Kebabı

Köftesi İçin

• 300 g minced meat arttırılabilir
• 2 clove garlic
• 1 pc egg
• 2 pc onion
• 1 pinch parsley
• ½ glass bread
• 1 dsp salt
• 1 dsp thyme
• 1 tsp paprika
• 1 tsp cumin
• black pepper
• 1 tbsp olive oil

Sarmak İçin

• 1 pc yufka sheet kişi sayısına göre tercih edilebilir
• 1 tbsp butter
• 1 tbsp olive oil

Sosu İçin

• 1 tbsp butter
• 1 tbsp tomato paste
• 2 pc tomato rendesi
• 1 tbsp tomato paste
• 1 dsp dried mint
• 1 dsp thyme
• 1 tea glass water