Patatesli Kuzu Kapama
Tereyağlı bulgur pilavı ile çok yakışıyor.
- Préparation15 min
- Cuisson25 min
- Total40 min
- PortionsPour 2 personnes
Ingrédients
2 portions
- ½ kg agneau
- 2 pc oignon
- 2 pc pomme de terre
- 1 c. à s. concentré de tomate
- 2 gousse ail
- thym
- piment en flocons
- poivre noir
- 7 türlü
- sel
Préparation
-
Etler güzelce temizlenip yıkanır.
-
Düdüklü tencerede 50 dk haşlanır süzülür.
-
Geniş bir tencerede soğanlar ve sarımsaklar az yağda kavrulur salça ile özleştirilir.
-
Üzerine yemeklik doğranmış patatesler ilave edilip karıştırılır, etler ilave edilir, tuzu baharatı katılıp üstü bürüyene kadar su ilave edilir.
-
Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir.
Commentaires
Personne n’a encore commenté cette recette.
Connectez-vous pour écrire un commentaire.