Patatesli Kuzu Kapama
Tereyağlı bulgur pilavı ile çok yakışıyor.
- 준비15분
- 조리25분
- 총40분
- 인분2인분
재료
2인분
- ½ kg 양고기
- 2 개 양파
- 2 개 감자
- 1 큰술 토마토 페이스트
- 2 쪽 마늘
- 타임
- 고춧가루 플레이크
- 후추
- 7 türlü
- 소금
만드는 법
-
Etler güzelce temizlenip yıkanır.
-
Düdüklü tencerede 50 dk haşlanır süzülür.
-
Geniş bir tencerede soğanlar ve sarımsaklar az yağda kavrulur salça ile özleştirilir.
-
Üzerine yemeklik doğranmış patatesler ilave edilip karıştırılır, etler ilave edilir, tuzu baharatı katılıp üstü bürüyene kadar su ilave edilir.
-
Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir.
댓글
이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.
댓글을 쓰려면 로그인하세요.