Kitchen Master
分类

Patatesli Kuzu Kapama

Tereyağlı bulgur pilavı ile çok yakışıyor.

Mutfak Ustam · 2017年6月5日

Patatesli Kuzu Kapama
你的评分

食材

  • ½ 千克 羊肉
  • 2 个 洋葱
  • 2 个 土豆
  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 2 瓣 大蒜
  • 百里香
  • 辣椒碎
  • 黑胡椒
  • 7 türlü
  • 盐

做法

  1. Etler güzelce temizlenip yıkanır.

  2. Düdüklü tencerede 50 dk haşlanır süzülür.

  3. Geniş bir tencerede soğanlar ve sarımsaklar az yağda kavrulur salça ile özleştirilir.

  4. Üzerine yemeklik doğranmış patatesler ilave edilip karıştırılır, etler ilave edilir, tuzu baharatı katılıp üstü bürüyene kadar su ilave edilir.

  5. Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir.

评论

这道菜谱还没有评论。