Patatesli Kuzu Kapama
Tereyağlı bulgur pilavı ile çok yakışıyor.
- Подготовка15 мин
- Готовка25 мин
- Всего40 мин
- ПорцииНа 2 человека
Ингредиенты
Порций: 2
- ½ кг баранина
- 2 шт. лук
- 2 шт. картофель
- 1 ст. л. томатная паста
- 2 зубчик чеснок
- тимьян
- хлопья красного перца
- чёрный перец
- 7 türlü
- соль
Приготовление
-
Etler güzelce temizlenip yıkanır.
-
Düdüklü tencerede 50 dk haşlanır süzülür.
-
Geniş bir tencerede soğanlar ve sarımsaklar az yağda kavrulur salça ile özleştirilir.
-
Üzerine yemeklik doğranmış patatesler ilave edilip karıştırılır, etler ilave edilir, tuzu baharatı katılıp üstü bürüyene kadar su ilave edilir.
-
Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir.
Комментарии
К этому рецепту пока нет комментариев.
Войдите, чтобы написать комментарий.