Patatesli Kuzu Kapama
Tereyağlı bulgur pilavı ile çok yakışıyor.
- Voorbereiding15 min
- Bereiding25 min
- Totaal40 min
- PortiesVoor 2 personen
Ingrediënten
2 porties
- ½ kg lamsvlees
- 2 st ui
- 2 st aardappel
- 1 el tomatenpuree
- 2 teen knoflook
- tijm
- chilivlokken
- zwarte peper
- 7 türlü
- zout
Bereiding
-
Etler güzelce temizlenip yıkanır.
-
Düdüklü tencerede 50 dk haşlanır süzülür.
-
Geniş bir tencerede soğanlar ve sarımsaklar az yağda kavrulur salça ile özleştirilir.
-
Üzerine yemeklik doğranmış patatesler ilave edilip karıştırılır, etler ilave edilir, tuzu baharatı katılıp üstü bürüyene kadar su ilave edilir.
-
Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir.
Reacties
Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.
Log in om een reactie te schrijven.