Kitchen Master
Catégories

Şalgamlı Bulgur Salatası

İsteğe bağlı közlenmiş kırmızı biber de koyulur.

Mutfak Ustam · 13 novembre 2016

Şalgamlı Bulgur Salatası
Votre note

Ingrédients

  • 2 verre boulgour
  • 4 verre şalgam suyu şekersiz olandan
  • ½ botte aneth
  • 1 pc oignon
  • 1 botte persil
  • 1 boîte hazır haşlanmış mısır
  • 1 pc concombre
  • 1 pc carotte
  • sel göz kararı
  • 2 pc citron
  • 3 c. à s. mélasse de grenade
  • huile d’olive

Préparation

  1. İlk olarak şalgam suyunu tencereye alıyoruz.

  2. Kaynayınca bulguru ilave ediyoruz.

  3. Kısık ateşte pilav demler gibi demleniyor.

  4. Sonra soğuması için bekletiliyor.

  5. Bu arada kenarda yeşillikler sırası ile doğranıyor.

  6. Yeşil soğan, maydanoz, dereotu, turşu, mısır, bunları soğuyan bulgura ilave ediyoruz.

  7. 2 tane limon suyu, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenip güzelce karıştırılıp servis tabağına alıyoruz.

  8. Afiyetle yiyoruz ☺☺

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.