Kitchen Master
Categorias

Şalgamlı Bulgur Salatası

İsteğe bağlı közlenmiş kırmızı biber de koyulur.

Mutfak Ustam · 13 de novembro de 2016

Şalgamlı Bulgur Salatası
Sua nota

Ingredientes

  • 2 copo trigo para quibe
  • 4 copo şalgam suyu şekersiz olandan
  • ½ maço endro
  • 1 un. cebola
  • 1 maço salsinha
  • 1 lata hazır haşlanmış mısır
  • 1 un. pepino
  • 1 un. cenoura
  • sal göz kararı
  • 2 un. limão
  • 3 c. sopa melaço de romã
  • azeite de oliva

Modo de preparo

  1. İlk olarak şalgam suyunu tencereye alıyoruz.

  2. Kaynayınca bulguru ilave ediyoruz.

  3. Kısık ateşte pilav demler gibi demleniyor.

  4. Sonra soğuması için bekletiliyor.

  5. Bu arada kenarda yeşillikler sırası ile doğranıyor.

  6. Yeşil soğan, maydanoz, dereotu, turşu, mısır, bunları soğuyan bulgura ilave ediyoruz.

  7. 2 tane limon suyu, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenip güzelce karıştırılıp servis tabağına alıyoruz.

  8. Afiyetle yiyoruz ☺☺

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.