Kitchen Master
Категории

Şalgamlı Bulgur Salatası

İsteğe bağlı közlenmiş kırmızı biber de koyulur.

Mutfak Ustam · 13 ноября 2016 г.

Şalgamlı Bulgur Salatası
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 2 стакан булгур
  • 4 стакан şalgam suyu şekersiz olandan
  • ½ пучок укроп
  • 1 шт. лук
  • 1 пучок петрушка
  • 1 банка hazır haşlanmış mısır
  • 1 шт. огурец
  • 1 шт. морковь
  • соль göz kararı
  • 2 шт. лимон
  • 3 ст. л. гранатовая патока
  • оливковое масло

Приготовление

  1. İlk olarak şalgam suyunu tencereye alıyoruz.

  2. Kaynayınca bulguru ilave ediyoruz.

  3. Kısık ateşte pilav demler gibi demleniyor.

  4. Sonra soğuması için bekletiliyor.

  5. Bu arada kenarda yeşillikler sırası ile doğranıyor.

  6. Yeşil soğan, maydanoz, dereotu, turşu, mısır, bunları soğuyan bulgura ilave ediyoruz.

  7. 2 tane limon suyu, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenip güzelce karıştırılıp servis tabağına alıyoruz.

  8. Afiyetle yiyoruz ☺☺

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.