Şalgamlı Bulgur Salatası
İsteğe bağlı közlenmiş kırmızı biber de koyulur.
- 准备20分钟
- 烹饪10分钟
- 总计30分钟
- 份量10人份
食材
10人份
- 2 水杯 布格麦
- 4 水杯 şalgam suyu şekersiz olandan
- ½ 把 莳萝
- 1 个 洋葱
- 1 把 欧芹
- 1 罐 hazır haşlanmış mısır
- 1 个 黄瓜
- 1 个 胡萝卜
- 盐 göz kararı
- 2 个 柠檬
- 3 汤匙 石榴糖蜜
- 橄榄油
做法
-
İlk olarak şalgam suyunu tencereye alıyoruz.
-
Kaynayınca bulguru ilave ediyoruz.
-
Kısık ateşte pilav demler gibi demleniyor.
-
Sonra soğuması için bekletiliyor.
-
Bu arada kenarda yeşillikler sırası ile doğranıyor.
-
Yeşil soğan, maydanoz, dereotu, turşu, mısır, bunları soğuyan bulgura ilave ediyoruz.
-
2 tane limon suyu, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenip güzelce karıştırılıp servis tabağına alıyoruz.
-
Afiyetle yiyoruz ☺☺
评论
这道菜谱还没有评论。
登录后即可发表评论。