Kitchen Master
カテゴリ

Şalgamlı Bulgur Salatası

İsteğe bağlı közlenmiş kırmızı biber de koyulur.

Mutfak Ustam · 2016年11月13日

Şalgamlı Bulgur Salatası
あなたの評価

材料

  • 2 コップ ブルグル
  • 4 コップ şalgam suyu şekersiz olandan
  • ½ 束 ディル
  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 束 パセリ
  • 1 缶 hazır haşlanmış mısır
  • 1 個 きゅうり
  • 1 個 にんじん
  • 塩 göz kararı
  • 2 個 レモン
  • 3 大さじ ざくろモラセス
  • オリーブオイル

作り方

  1. İlk olarak şalgam suyunu tencereye alıyoruz.

  2. Kaynayınca bulguru ilave ediyoruz.

  3. Kısık ateşte pilav demler gibi demleniyor.

  4. Sonra soğuması için bekletiliyor.

  5. Bu arada kenarda yeşillikler sırası ile doğranıyor.

  6. Yeşil soğan, maydanoz, dereotu, turşu, mısır, bunları soğuyan bulgura ilave ediyoruz.

  7. 2 tane limon suyu, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenip güzelce karıştırılıp servis tabağına alıyoruz.

  8. Afiyetle yiyoruz ☺☺

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。