Şalgamlı Bulgur Salatası
İsteğe bağlı közlenmiş kırmızı biber de koyulur.
- तैयारी20 मिनट
- पकाना10 मिनट
- कुल30 मिनट
- सर्विंग10 लोगों के लिए
सामग्री
10 सर्विंग
- 2 गिलास दलिया (बुलगुर)
- 4 गिलास şalgam suyu şekersiz olandan
- ½ गुच्छा सोया (डिल)
- 1 नग प्याज़
- 1 गुच्छा अजमोद
- 1 डिब्बा hazır haşlanmış mısır
- 1 नग खीरा
- 1 नग गाजर
- नमक göz kararı
- 2 नग नींबू
- 3 बड़ा चम्मच अनार का शीरा
- जैतून का तेल
विधि
-
İlk olarak şalgam suyunu tencereye alıyoruz.
-
Kaynayınca bulguru ilave ediyoruz.
-
Kısık ateşte pilav demler gibi demleniyor.
-
Sonra soğuması için bekletiliyor.
-
Bu arada kenarda yeşillikler sırası ile doğranıyor.
-
Yeşil soğan, maydanoz, dereotu, turşu, mısır, bunları soğuyan bulgura ilave ediyoruz.
-
2 tane limon suyu, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenip güzelce karıştırılıp servis tabağına alıyoruz.
-
Afiyetle yiyoruz ☺☺
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।