Kitchen Master
Categorieën

Şalgamlı Bulgur Salatası

İsteğe bağlı közlenmiş kırmızı biber de koyulur.

Mutfak Ustam · 13 november 2016

Şalgamlı Bulgur Salatası
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 2 glas bulgur
  • 4 glas şalgam suyu şekersiz olandan
  • ½ bos dille
  • 1 st ui
  • 1 bos peterselie
  • 1 blik hazır haşlanmış mısır
  • 1 st komkommer
  • 1 st wortel
  • zout göz kararı
  • 2 st citroen
  • 3 el granaatappelmelasse
  • olijfolie

Bereiding

  1. İlk olarak şalgam suyunu tencereye alıyoruz.

  2. Kaynayınca bulguru ilave ediyoruz.

  3. Kısık ateşte pilav demler gibi demleniyor.

  4. Sonra soğuması için bekletiliyor.

  5. Bu arada kenarda yeşillikler sırası ile doğranıyor.

  6. Yeşil soğan, maydanoz, dereotu, turşu, mısır, bunları soğuyan bulgura ilave ediyoruz.

  7. 2 tane limon suyu, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenip güzelce karıştırılıp servis tabağına alıyoruz.

  8. Afiyetle yiyoruz ☺☺

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.