Patatesli Hindi Şiş
Yılbaşı dışında yeyin 👍
- तैयारी45 मिनट
- पकाना45 मिनट
- कुल1 घंटे 30 मिनट
- सर्विंग4 लोगों के लिए
सामग्री
4 सर्विंग
- 2 नग hindi göğüs
- 3 नग हरी शिमला मिर्च
- 4 नग आलू
- 1 गिलास सूरजमुखी का तेल
Sos İçin
- 1 नग प्याज़
- ½ नग नींबू
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच दही
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
विधि
-
Patatesleri soymadan yıkayıp bol suda bekletin.
-
Hindi etlerini kuşbaşı doğrayıp yıkayın.
-
Suyunu iyice süzdürün.
-
Sosu için cam kasenin içine 1 soğanı ince olarak rendeleyin.
-
Limon suyu, yoğurt, tuz, karabiber, domates salçası ilave edip iyice çırpın.
-
Hindi etlerini hazırladığınız sosun içine atıp karıştırın.
-
40 dakika kadar bu sos içinde buzdolabında bekletin.
-
Çıkarıp çöp şişlere dizin.
-
Suda bekleyen patatesleri iyice yıkayın.
-
Kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde kesin.
-
Önce patates, ardından dolmalık biberler ve son olarak da hindi çöp şişleri sıvı yağda kızartıp servis yapın.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।