Kitchen Master
カテゴリ

Patatesli Hindi Şiş

Yılbaşı dışında yeyin 👍

Mutfak Ustam · 2020年1月12日

Patatesli Hindi Şiş
あなたの評価

材料

  • 2 個 hindi göğüs
  • 3 個 ピーマン
  • 4 個 じゃがいも
  • 1 コップ ひまわり油

Sos İçin

  • 1 個 玉ねぎ
  • ½ 個 レモン
  • 1 小さじ 塩
  • 1 大さじ ヨーグルト
  • 1 小さじ 黒こしょう
  • 1 大さじ トマトペースト

作り方

  1. Patatesleri soymadan yıkayıp bol suda bekletin.

  2. Hindi etlerini kuşbaşı doğrayıp yıkayın.

  3. Suyunu iyice süzdürün.

  4. Sosu için cam kasenin içine 1 soğanı ince olarak rendeleyin.

  5. Limon suyu, yoğurt, tuz, karabiber, domates salçası ilave edip iyice çırpın.

  6. Hindi etlerini hazırladığınız sosun içine atıp karıştırın.

  7. 40 dakika kadar bu sos içinde buzdolabında bekletin.

  8. Çıkarıp çöp şişlere dizin.

  9. Suda bekleyen patatesleri iyice yıkayın.

  10. Kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde kesin.

  11. Önce patates, ardından dolmalık biberler ve son olarak da hindi çöp şişleri sıvı yağda kızartıp servis yapın.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。