Patatesli Hindi Şiş

Yılbaşı dışında yeyin 👍

Patatesli Hindi Şiş
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 2 st hindi göğüs
  • 3 st groene paprika
  • 4 st aardappel
  • 1 glas zonnebloemolie

Sos İçin

  • 1 st ui
  • ½ st citroen
  • 1 tl zout
  • 1 el yoghurt
  • 1 tl zwarte peper
  • 1 el tomatenpuree

Bereiding

  1. Patatesleri soymadan yıkayıp bol suda bekletin.

  2. Hindi etlerini kuşbaşı doğrayıp yıkayın.

  3. Suyunu iyice süzdürün.

  4. Sosu için cam kasenin içine 1 soğanı ince olarak rendeleyin.

  5. Limon suyu, yoğurt, tuz, karabiber, domates salçası ilave edip iyice çırpın.

  6. Hindi etlerini hazırladığınız sosun içine atıp karıştırın.

  7. 40 dakika kadar bu sos içinde buzdolabında bekletin.

  8. Çıkarıp çöp şişlere dizin.

  9. Suda bekleyen patatesleri iyice yıkayın.

  10. Kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde kesin.

  11. Önce patates, ardından dolmalık biberler ve son olarak da hindi çöp şişleri sıvı yağda kızartıp servis yapın.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.