Patatesli Hindi Şiş
Yılbaşı dışında yeyin 👍
- Voorbereiding45 min
- Bereiding45 min
- Totaal1 u 30 min
- PortiesVoor 4 personen
Ingrediënten
4 porties
- 2 st hindi göğüs
- 3 st groene paprika
- 4 st aardappel
- 1 glas zonnebloemolie
Sos İçin
- 1 st ui
- ½ st citroen
- 1 tl zout
- 1 el yoghurt
- 1 tl zwarte peper
- 1 el tomatenpuree
Bereiding
-
Patatesleri soymadan yıkayıp bol suda bekletin.
-
Hindi etlerini kuşbaşı doğrayıp yıkayın.
-
Suyunu iyice süzdürün.
-
Sosu için cam kasenin içine 1 soğanı ince olarak rendeleyin.
-
Limon suyu, yoğurt, tuz, karabiber, domates salçası ilave edip iyice çırpın.
-
Hindi etlerini hazırladığınız sosun içine atıp karıştırın.
-
40 dakika kadar bu sos içinde buzdolabında bekletin.
-
Çıkarıp çöp şişlere dizin.
-
Suda bekleyen patatesleri iyice yıkayın.
-
Kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde kesin.
-
Önce patates, ardından dolmalık biberler ve son olarak da hindi çöp şişleri sıvı yağda kızartıp servis yapın.
Reacties
Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.
Log in om een reactie te schrijven.