Kitchen Master
Categorias

Patatesli Hindi Şiş

Yılbaşı dışında yeyin 👍

Mutfak Ustam · 12 de janeiro de 2020

Patatesli Hindi Şiş
Sua nota

Ingredientes

  • 2 un. hindi göğüs
  • 3 un. pimentão verde
  • 4 un. batata
  • 1 copo óleo de girassol

Sos İçin

  • 1 un. cebola
  • ½ un. limão
  • 1 c. chá sal
  • 1 c. sopa iogurte
  • 1 c. chá pimenta-do-reino
  • 1 c. sopa extrato de tomate

Modo de preparo

  1. Patatesleri soymadan yıkayıp bol suda bekletin.

  2. Hindi etlerini kuşbaşı doğrayıp yıkayın.

  3. Suyunu iyice süzdürün.

  4. Sosu için cam kasenin içine 1 soğanı ince olarak rendeleyin.

  5. Limon suyu, yoğurt, tuz, karabiber, domates salçası ilave edip iyice çırpın.

  6. Hindi etlerini hazırladığınız sosun içine atıp karıştırın.

  7. 40 dakika kadar bu sos içinde buzdolabında bekletin.

  8. Çıkarıp çöp şişlere dizin.

  9. Suda bekleyen patatesleri iyice yıkayın.

  10. Kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde kesin.

  11. Önce patates, ardından dolmalık biberler ve son olarak da hindi çöp şişleri sıvı yağda kızartıp servis yapın.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.