Kitchen Master
카테고리

Patatesli Hindi Şiş

Yılbaşı dışında yeyin 👍

Mutfak Ustam · 2020년 1월 12일

Patatesli Hindi Şiş
내 평점

재료

  • 2 개 hindi göğüs
  • 3 개 청피망
  • 4 개 감자
  • 1 물컵 해바라기유

Sos İçin

  • 1 개 양파
  • ½ 개 레몬
  • 1 작은술 소금
  • 1 큰술 요거트
  • 1 작은술 후추
  • 1 큰술 토마토 페이스트

만드는 법

  1. Patatesleri soymadan yıkayıp bol suda bekletin.

  2. Hindi etlerini kuşbaşı doğrayıp yıkayın.

  3. Suyunu iyice süzdürün.

  4. Sosu için cam kasenin içine 1 soğanı ince olarak rendeleyin.

  5. Limon suyu, yoğurt, tuz, karabiber, domates salçası ilave edip iyice çırpın.

  6. Hindi etlerini hazırladığınız sosun içine atıp karıştırın.

  7. 40 dakika kadar bu sos içinde buzdolabında bekletin.

  8. Çıkarıp çöp şişlere dizin.

  9. Suda bekleyen patatesleri iyice yıkayın.

  10. Kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde kesin.

  11. Önce patates, ardından dolmalık biberler ve son olarak da hindi çöp şişleri sıvı yağda kızartıp servis yapın.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.